Biovision - Zukunft mit Pflanzen

Inhaltsübersicht:

• Editorial
• Inhalt
• Berichte aus der Forschung
  • Arznei- und Gewürzpflanzen im Visier der Züchtungsforschung
  • Nützlinge für den Gartenbau
  • Deutscher Spargel bald in aller Munde
  • Behandlung frischer Anfahrschäden an Alleebäumen
  • Halmbruch bei Weizen - Neue Resistenzquellen erweitern die resistenzgenetische Basis
  • Schwefel – für gesunde Pflanzen und gesunde Menschen
  • Heißes Wasser hält Äpfel gesund - Die Heißwasserbehandlung: eine Methode zur Reduzierung der Gleosporium-Fruchtfäule an ökologisch produzierten Äpfeln
  • In den Apfel gespäht
  • Wie lässt sich Acrylamid beim Backen und Braten vermindern?
  • Bakterielle Antibiotika-Resistenzgene und horizontaler Gentransfer
    
• Portrait
  • Institut für gartenbauliche Kulturen, Quedlinburg
  • Ernte und Nacherntetechnologien am ATB in Potsdam
  • Institut für Pflanzenschutz im Gartenbau, Braunschweig
    
• Nachrichten
• Tagungen
• Der Forschungsbereich

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Ausgabe 2003-1 komplett
(PDF mit 4,3 MB)